Tuesday, December 4, 2012

Cara Membuat Sambal Brambang Asem Ala Magetan

Magetan tips - Kali ini ane akan berbagi tips Cara Membuat Sambal Brambang Asem. Sambal Brambang Asem adalah salah satu dari banyaknya jenis sambal di tanah jawa, termasuk Kabupaten Magetan ini.

Kata nenek saya Sambal Brambang Asem ini dinamakan Sambal Brambang Asem karena sambalnya di buat dari salah satu bahan yang dominan dalam sambal ini, yaitu Brambang dan asem.



Adapun Bahan-bahannya adalah:

  • 1 buah cabe rawit atau lebih
  • 4 siung Brambang (Bawang Merah) atau lebih
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • asam jawa secukupnya


Cara membuatnya:
Cabe rarit, Brambang, garam, gula pasir dan asem di campur untuk di tumbuk (diuleg) sampai lembut.

5 komentar:

Tentu nikmat sekali sambal brambang asem ini dipadu dengan ikan asin dari Gresik atau Sidoarjo plus nasi Rojolele yang hangat. Terima kasih resepnya Sobat. Salam sukses selalu.

mudah bnget buatnya mas..cocok bnget dngin2 bgni

Asyiknya adalah caranya mudah dan enak rasanya! mantap!

Post a Comment

Etika Berkomentar di blog ini adalah:
1. No Spam
2. No Pornografi
3. No Gambling
4. Jangan menuliskan alamat url anda di dalam teks komentar

Mohon maaf apabila komentar anda tidak kami tampilkan atau kami hapus karena tidak sesuai dengan peraturan yang kami buat!.terima kasih atas kunjuangannya.

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More