Monday, December 3, 2012

Cara Membuat Sambal Korek ala Magetan

Gmbr:ellarendika.blogspot.com
Magetan Tips - Kali ini ane akan berbagi tips tentang Cara Membuat Sambal Korek.  Sambal Korek adalah salah satu nama sambal di tanah jawa. Kata nenek saya di namakan  Sambal Korek karena membuatnya di lemper (tempat membuat menumbuk sambal) dan pada waktu menumbuknya mengeluarkan suara thorek-thorek gitu.

Sambal Korek ini biasa kubuat karena cara pembuatannya sangat mudah , sangat cepat, dan enak rasanya.

Adapun resep Sambal Korek tersebut adalah

Bahan:

  • 1 atau lebih cabai rawit merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • minyak sayur apabila suka


Cara Membuatnya:
  • Cabai, bawang merah, bawang putih, garam dan gula di tumbuk (diulek) sampai halus
  • tambahkan siramkan minyak sayur bila anda menyukainya, kalaupun tidak juga anda tidak perlu menambahkan minyak sayur

14 komentar:

Segone anget, sambel korek e pedes, tambah tempe goreng anget. Enak tenan. Klo ngomong ginian di hadapan adminnya pasti pengen banget. hehehe

mantap,ni tipnya genk trmks'y ilmunya

Makan tanpa sambal akan terasa hambar. Sambal Korek ala Magetan ini menjadi menu pelengkap yang favorit di daerah. Magetan yang berada di lereng Gunung Lawu ini telah tumbuh dengan pesat rumah makan lesehan dengan menu Ikan Bakar, Ayam Bakar, Ayam Goreng, tentu akan mengundang selera bila dilengkapi Sambal Korek. Salam sukses buat sobat Andik Rasida.

Pengen apa mas, ayo ngomong?! hehe

Trims, sama-sma, dan semoga bermanfaat!

Memang membahas makanan dan resepnya tidak akan pernah habis, salam sukses juga buat sobat Herdoni Wahyono

wah manteb nich di saat hujan kayak gini... bisa angeet.

nama sambal nya unik ya mas....hehe
memang kurang afdol makan tanpa cocolan yang satu ini...hehe :D

Cucok sekali sobat, hampa rasanya tanpamu (sambal)!

Terimakasih, semoga bermanfaat sobat!

huwa... itu makanan apa ya pak??
rasanya pedaskah?!.

Mang mantap palagi kumpul ma keluarga...bisa hangat sak kabehane..

Post a Comment

Etika Berkomentar di blog ini adalah:
1. No Spam
2. No Pornografi
3. No Gambling
4. Jangan menuliskan alamat url anda di dalam teks komentar

Mohon maaf apabila komentar anda tidak kami tampilkan atau kami hapus karena tidak sesuai dengan peraturan yang kami buat!.terima kasih atas kunjuangannya.

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More